一週前的公投針對禁止美國萊豬進口未獲同意後，國際主要國家普遍解讀這是台灣選民力挺移除對外貿易的障礙。做為一個以出口為導向的國家，貿易是立國之本，這樣的觀察，其實也反映了國人務實的性格。從美萊豬而來的遵守國際標準觀，當然擴及台灣必須重新檢視自二○一一年起對日本福島等食品的禁令，如何做好成為國際公民的素質準備，是台灣追求生存發展壯大非常重大的課題。

萊豬問題是台美簽署雙邊自由貿易協定的基本款，日本食品則是台灣加入跨太平洋夥伴全面進步協定CPTPP的入門，前一個地雷拆除了，接著自須填平後面這個陷阱，這時認識問題，有助於我們釐清迷障。十年前，日本福島核電廠爆發三一一事故的第一時間，全球大約一九○個國家中，有五十五個國家對當地食品採取了輸入管制措施，台灣即在此列，時間是三月二十五日，這個速度充分顯示了台灣對於食安的高度重視。

台灣鮮少人注意，事實上從二○一一年開始，「先禁後開」的國家也同步出現，加拿大、緬甸、塞爾維亞、智利在該年就打頭陣；換言之，只觀察了幾個月，就撤銷了貿易障礙。此後，逐年有國家鬆綁或解禁，到了二○二一年的今天，累積有四十一國完全解除管制，十二國放寬管制措施，憑藉的不只是Codex，更有各國的國內規範。至於完全未做調整的，現在只剩下台灣與韓國。

如果純粹只講科學，不牽涉其他因素，有關食品中所含放射性物質（銫）的標準值（貝克／公斤），Codex是一千，美國是一千二，日本和台灣都是採取最高的標準，即一般食品均是一百，嬰幼兒食品五十，牛乳五十，飲用水十，兩國是相同的，遠遠比歐美還要嚴格。這裡馬上出現一個說不通的事，如果日本可以上市的食品，以他們龜毛的民族性，在勤於檢驗下，一定也符合台灣的標準，台灣以什麼理由要禁止這些合格食品在台灣上市？

我們也知道，在國際場域中，經常是政治壓倒講道理，或是雙邊談判策略的需要；即使是如此，今年一月以色列，五月新加坡，九月美國，已經對福島等食品完全取消管制；另外也有香港（一月）、法屬玻里尼西亞（三月）、歐盟（十月），放寬了措施，例如歐盟就是縮小了檢測證明書及產地證明書的產品項目。大家都在「給」與「拿」的過程中，努力爭取自己國家的最大利益。

台灣希望成為CPTPP的成員，以日本之外其他十個成員國的情況，依序是二○一一年加拿大與智利，二○一二年墨西哥、秘魯、紐西蘭，二○一三年馬來西亞與越南，二○一四年澳洲，二○一九年汶萊，以及今年的新加坡，分別取消了福島等食品的設限，充分體現了CPTPP做為一個高標準經貿協定的要求。至於今年剛提出申請希望加入CPTPP的中國（二○一八年允許新潟米進口）、英國，他們都已經針對福島食品實施了內容不等的放寬管制，未來的再調整，應在預期之中。

台灣與韓國做為兩個最後的「堡壘」，台日關係與韓日關係，不論從歷史、地緣、安全、被孤立、人民情感等各種角度，根本不能放在同一個平面上比較，結果台灣居然走上了與韓國同級的路子，誰能解釋理性何在？這也說明去昧的必要。公投的結果告訴我們，這個時機已經到了。